杨松今天要做猪汤，沈怀昭早早写好招牌在门口挂着了。
顾百味自然选择切得如同丁香花一般细碎的葱花。
今天的葱也是小香葱，清新甘甜中带有微微的辣味，葱油很充足，刚好佐浓香的猪汤，吃着提鲜更清爽。
有顾百味在，杨松轻松不少。
切好几盆猪杂，猪汤沸腾如同蟹眼。
“请客人进来！”
百凤阁第一队的人当仁不让、一马当先，排队扫码付款。
“猪汤三百块，火烧九十九块，加起来连四百块都不到，松哥真给面子。”
来百凤阁吃饭的人都不差钱，或者即使钱包不是很丰满，余额不是很可观，依然要来吃饭。
不为别的。
“真的是太好吃了！”
“在松哥这里吃饭是一种享受，我会感觉自己前半生有一大半的时间都在吃猪食。”
“美食赐予我人生的意义，我已经一年内升职两次，加薪三次，还有什么理由不每天早上过来吃早餐？”
必须得来吃，不吃不行。
吃饭有助于奋斗人生，升职加薪迎娶白富美。
杨松又道：“为回馈新老客户，今日早餐不限量供应，卖完为止，大家可以免费再来一碗，但是不许浪费。”
新老食客惊了。
“开天辟地头一遭，松哥你这是要请客啊！”
“两碗没问题，三碗也干得动。”
“发生什么喜事？”
杨松用那张帅到惨绝人寰的脸，笑得颠倒众生：“没有，我就是想让大家开心点。”
现在开心点，以后等他再贴请假条，应该会手下留情。
某些无良作者弃坑，都会被刀片追着跑，厨师跑路前还选择喂饱食客，很良心了。
“谢谢松哥！”
“呵呵，不知道为什么，松哥请我们大家喝汤，手里还提着菜刀。”
“笨啊，松哥得切菜。”
杨松快速的用大铁勺装了煮熟的猪杂在猪汤里烫煮入味儿，反复几次，奶白汤入碗，半碗汤半碗猪杂，再撒上密密麻麻的葱花，滴上香油，浇上山西老陈醋。
一碗热气腾腾、带着江湖气的猪汤就做好了。
杨松还特意准备了辣椒油，食客喜欢，可以自行取用。
今天的天气有些阴郁，很适合喝一碗猪汤，搭配油酥火烧，让人忍不住感叹：
“人间值得！”
“活着就是为了口吃的。”
“舒坦！”
“巴适得很！”
几乎所有人都要了第二碗，小朋友要不了，还要被无良大人分走他们吃不完的。
“第一次觉得猪杂汤这么好吃！”
“松哥做得这碗猪杂汤可不简单。”
爽脆的肚丝、嫩滑猪肺、味道独特的猪肝、嚼劲十足的蹄花、韧感大肠……
口感丰富，口味醇香。
“喝一碗忘忧。”
“喝两碗，我能一脚把特斯拉踹去外太空。”
“傻逼老板，再踏马的天天开会，我就往他咖啡里撒土。”
……
杨松的早餐，总是让人充满了干劲儿。
顾百味高兴地都快哭了，外面的食客花钱，没人只能再来一碗一次。
给松哥帮厨，可以一连三碗，杨松还会给他们切个水果拼盘吃。
毫无疑问，杨松随随便便弄出来的水果拼盘，顾百味边吃边感慨。
“这蜜瓜居然还能这么切，果然美味的食物做得好看会更美味。”
“从来不知道原来紫葡萄和香蕉在一起这么搭配。”
“这是苹果甜汤，怎么会这么好喝？”
“保留了苹果的香甜，通过炖煮令苹果果肉变得软糯天滑，果然是加了银耳，还有别的什么？这香甜绝对不只是苹果那么简单。”
“居然还有酒酿梅子肉，酸甜的令人打激灵，真舒服啊！”
顾百味吃完这顿丰盛的早餐，就去找杨松。
“什么？”杨松吓了一跳：“你要百凤阁打工？”
顾百味点头称是。
杨松：“你不回去京城了？”
京城的顾氏私房菜不开门了？那可是你自己的生意，你是老板，叛变自己真的好？
“是，我决定不回去了。”顾百味很肯定。
杨松道：“我听说你的客人预约了好久你的菜，他们钱都付过了。”
没有错，顾百味这个任性的人，他的菜很难预约，还要人先给钱再吃饭。
食材方面，他自由发挥的空间很大。
往往不会让食客补差价。
摆明了不差钱儿。
最有名的一次，有客人付的是吃鸡的钱，顾百味不仅炖了鸡，还炖了海参、剁了大龙虾，一桌菜下来非但没有赚，还赔了不少。
依然没让食客补差价。
“吃得满意？”
“太满意了，顾主厨真不愧是京城名厨。”食客都要掏钱了。
顾主厨也很满意：“那你是再坐会儿，还是选择走？用不用再上壶茶？”
食客：“我应该再付多少钱？”
“你付过了，不用再付。”顾主厨一向都是这样：“在我这吃饭的人，吃得是厨艺，品的是美食，我说多少钱就是多少钱，一口价，不讲价也不涨价。”
任性的顾主厨跑到洛城任性来了。
“我会赔偿他们损失，或者他们如果愿意，可以来洛城吃。”
“食客们答应了？”他注意到顾主厨接连打了几个电话。
“答应了。”顾百味道。
“他们没意见？”
“没有，都是吃饭，只是换了个地方而已。”
从京城到洛城，距离并不近。
杨松忽然道：“请教顾主厨，你的食客为什么这么听话？”
简直就是别人家的食客。
顾百味：‘我不懂你在说什么。’
杨松大概解释情况。
从当初的小吃车，不出摊儿，或者晚出摊。
“一定会有人给我打电话催促，还有人跑到我宿舍去找我。”
“最绝的是有一次，我在学校失物招领的公示栏上看到了我的名字和各种烤串儿。”
搞得有些同学还以为杨松偷吃了人家的烤串儿。
“现在，他们为了不让我请假，百凤阁方圆三公里都没有文具店吗，就连曾经的复印店都搬走了。”
想在百凤阁附近找到一张雪白的A4纸困难的不亚于原地掘金。
食客们就是这么疯狂。
顾百味考虑了几秒钟，露出了丝丝笑容：“松哥，你太惯着他们了，我当初私房菜馆开张，是每天开一席，有人不满意，后来每周开一席，还是有人不满意，哼哼，我现在经常一个月开一席，反而没人不满了，他们都忙着争抢名额，没空找我麻烦。”
杨松：‘你这个笑容有些像反派。’
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