众人弄起来的各种鱼都快上百斤了，其中最厉害的当然得数那五个有功夫在身的保镖，接下来的时间是杀鱼，诗诗和倩倩那一身上下可是没办法看了，全身湿漉漉的，引得一众单身保镖们不停的侧身，引得首=长哈哈大笑。两女这才fa现不对来，相互打量了几眼，红着脸向浴室跑去。
一众保镖也赶紧向各自的房间跑去，洗澡换衣服。牟辉可不管这些，等他们忙活完了之后再过来杀鱼也不迟。
系上围裙，打鳞的打鳞，剖鱼的剖鱼，鳞不能丢，鱼肠、鱼鳔也不能丢。牟辉上前为众保镖示范了一遍之后他就停了手。紫娟下楼买了一板豆腐上来，她清楚的知道牟辉下一步要干什么。夫妻间有时不用多余的语言，一个眼神，一个动作就能清楚对方心里所想。鱼鳞全部打在了一个盆里，让水冲洗了几遍后用筲箕将其沥干，然后放入锅中熬煮，等鱼鳞成卷曲状后将鱼鳞捞出来扔掉。将水舀起来倒在清洗干净的不锈钢托盘内，等凉后再放入冰箱之中，过一会儿就成了补鳞补钙的圣品——鱼鳞冻。
清洗好铁锅，倒油，将鱼头倒入锅中，稍稍煎一下，放盐，拍烂的大蒜，姜，倒入料酒，清水，大火烧开，加入豆腐，文火慢炖。另起一灶，将泡姜，泡辣椒剁碎，锅里倒油，将酸菜炒一下，加白糖，再翻炒，加入清水熬煮，鱼打成片，加少量的盐，姜汗，料酒，湿淀粉，拌匀备用。
在上午十点半钟的时候，基地的五架飞机降落在学校cao场上。小雅，王楠，林燕，慕容雪回了家，在客厅里正向首=长汇报详细情况。也不知道就那么一点事情，怎么能汇报一个小时了还没完。首=长眯着眼睛听得津津有味。四女手舞足蹈说得嘴角都起了白沫，牟辉翻了好几次白眼，心里腹诽不已，逗得小梅和紫娟暗笑不已。
再起一灶，倒了大量的油，将盐，姜、蒜倒入锅中翻炒一下，再倒入大量的干红辣椒，花椒翻炒，这个味就大了，呛得一众保镖狂咳不已。小梅将火架好后，在牟辉往锅里倒入干辣椒之前，和紫娟一起拉着一旁看热闹的诗诗和倩倩向厨房外跑去，顺便还关上了厨房的门，留下的一众保镖不明所以。牟大厨到无所谓，保镖们可就惨了，弯腰驼背的一把鼻涕一把泪，恨不得将肺都咳出来。终于有人清醒过来，拉开门向外冲去，迎接他们的是诗诗、倩倩的抱腹狂笑和首=长一脸惊鄂的眼神。
厨房的门被打开，随着从保镖而来的当然是呛人的辣椒味。小梅和紫娟自从拉了诗诗和倩倩一把后，早就走开了，接着两女也同保镖们一样，狂咳到不能自己，只能随着大流向外猛跑。命运很是公平，小梅和紫娟见到向外跑的众人，脸色大变，不由分说拉起首=长向天台跑去。不知道的人还会以为房间内出了什么了不得的怪兽。但只要有人进去闻一下，立马就明白，那可是比怪兽更为可怕的化学武器。
首=长很是戚戚然，自从来到这牟氏庄园，被牟辉那小子牵着鼻子走都不知道有几次了。可一想到这道菜可是他亲点的，也就不说什么了，没看到那小子还顶着那么重的辣味一个人在厨房里忙活着嘛。
等辣味被冲散，众人才鱼贯进屋，厨房里也传来牟辉的大吼声，“收拾桌子，摆碗筷，准备吃饭。”
众保镖抽抽鼻子，感觉没有辣味之后向厨房走去，一盆酸菜鱼，一盆麻辣鱼，一盆干烧鱼，一盆鱼头豆腐汤，一小盆泡菜鱼杂。
三张桌子，首=长这桌两个男的，就首=长和牟辉，其余的就是诗诗、倩倩、小梅、紫娟和得胜归来的小雅四女了。泡椒鱼鳔没有多少，就一小盆，牟辉亲自端出来放在首长面前，“老爷子，尝尝这干烧鱼，您当知青的时候应该常吃的就是这种鱼吧，不一样的是您那鱼有汤，而我这鱼没汤。”嘴里说着却示意小梅、小雅抢鱼鳔吃。
李秘书长和众保镖动作非常快，都四十来岁的人了，来到牟氏庄园后，平时还没什么，一上桌吃饭，立刻像是年轻了二十岁一般，和一众年轻保镖们抢了个不亦乐乎。一筷子麻辣鱼，“嘘嘘”两声后，又来一筷子酸菜鱼，眼睛望着干烧鱼，夹一块豆腐润润火辣辣的嘴唇和喉咙，筷子再次伸向了麻辣鱼。
首=长这边才动了几筷子呢，另两桌就吃得八九不离十了，舀上一碗干饭，再舀上一点泡菜鱼杂，饭菜拌了一拌，三两下稀里哗啦就下了肚。心里还想吃，肚子却非常的不争气，无奈只能摇摇头，相互挽扶着向客厅沙发走去。
牟辉突然大叫一声，“哎呀，还有一道菜还没上呢，看我这记性。”小梅和紫娟也反应过来，放下碗筷向厨房跑去，从冰箱中取出鱼鳞冻，用刀在不锈钢茶盘里划上几刀，和划豆腐一样，淋上小梅打的作料端上了桌。
诗诗和倩倩第一次吃这东西，吃上一口后，立刻大呼小叫的对这盘鱼鳞冻展开了猛烈的进攻。引得客厅里无丝毫坐像的李秘书长等人不停的翻白眼。首=长很无奈，眼神很忧怨，牟辉赶紧拿汤勺替他舀了一大碗，才让首=长高兴起来，朝着牟辉不断的伸大拇指。接着牟辉又为小梅和紫娟各舀了半碗。小雅、楠楠几女可没有做主人的觉悟，根本不管诗诗和倩倩这两位客人，没几下功夫，一大茶盘鱼鳞冻被瓜分得干干净净。
诗诗和倩倩很是忧怨的看了桌上的众人一眼，筷子又向麻辣鱼的盆里伸去，紧接着再一次的震耳欲聋的大呼小叫又开始了。二十多年的淑女形象被牟辉这小子败得一干二净，让一旁的首=长丢了不少的白眼仁。
牟辉很不自觉的叹了一口气，“哎，这么好的一桌菜，被你们这么一抢，又搞忘记喝酒了，真是的，诗诗、倩倩，你们就不能安静一点吗？”
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